Зборот Вранец значи силен, црн и моќен коњ (црн пастув), а виното направено од оваа сорта на грозје е поврзано со сила, потенција и успех. Вранец значи и гавран обоен или црн, затоа виното е познато и како црно вино во Македонија.🍷🇲🇰
Вранец е локална, балканска сорта и неговите вина го претставуваат карактерот на луѓето што живеат во овие области – топлокрвни и силни.💪Се претпоставува дека е создадено со природно вкрстување или како резултат на спонтани мутации. Долго време се одгледува и во Црна Гора, а може да се најде и во Далмација, Херцеговина, но во Македонија тоа е најважната и водечка сорта за производство на црно вино, претставувајќи го, истовремено, видот на македонски црни вина.
Виното од Вранец, сервирано на собна температура, добро одговара со сите традиционални јадења, како и со црвено месо, дивеч, месо на скара и чадено месо.
Светска недела на вино Вранец во сите Миса маркети.
Од 04.10 до 10.10
Пазарете со мерак🐘
Fjala Vranec do të thotë kalë i fortë, i zi dhe i fuqishëm (hamshor i zi), dhe vera e bërë nga ky lloj rrushi është e lidhur me forcë, potencë dhe sukses. Vranec gjithashtu nënkupton korbin me ngjyrë ose të zezë, prandaj vera njihet edhe si verë e zezë në Maqedoni. 🍷🇲🇰
Vraneci është lloj lokal, ballkanik dhe verërat e tij përfaqësojnë karakterin e njerëzve që jetojnë në këto zona – me gjak të ngrohtë dhe të fortë. 💪 Supozohet se është krijuar nga kryqëzimi natyror ose si rezultat i mutacioneve spontane. Është kultivuar në Mal të Zi për një kohë të gjatë, dhe mund të gjendet në Dalmaci, Hercegovinë, por në Maqedoni është lloji më i rëndësishëm dhe kryesor për prodhimin e verës së zezë që përfaqëson, në të njëjtën kohë, llojin e zi të verërave të Maqedonisë.
Vera nga Vraneci, e servuar në temperaturën e dhomës, shkon mirë me të gjitha pjatat tradicionale, si dhe me mishin e kuq, gjahun, mishin e pjekur në skarë dhe mishin e tymosur.
Java Botërore e Verës Vranec në të gjitha Misa marketet.
Nga 04.10 deri 10.10
Bleni me kënaqësi 🐘